Brokoli Nasıl Yetiştirilir?

Diğer lahana çeşitleri gibi serin iklimde yetişen brokoli, lahana Brassica oleracea kültür grubunun üyesidir. En sağlıklı yetiştirilme zamanı sonbahar-ilkbahar arasıdır. Zira sıcaklarda yetiştirildiği takdirde gevşek yapılı olur.

C vitamini deposudur. Ayrıca A, E vitamini ve askorbik asit içerir. Brokoli bağışıklık sistemini güçlendirir. Prostat enfeksiyonuna karşı çok etkili olduğu bilinir ve bazı kanser türlerine karşı vücudun direncini arttırır. Aynı zamanda iyi bir antioksidandır.

Brokoli Yetiştirmenin Püf Noktaları

â–* Tohumları ekmeden 24 saat önce nemli bir tülbent içerisinde ıslatın.
â–* Uygun bir kasa ya da kap içerisine, 10 santimetre kalınlığında torf yerleştirin.
â–* Tohumları serpiştirip, üzerlerini bir santimetre kalınlığında torfla örtün.
â–* El fısfısıyla şişleme yaparak sulayın.
â–* Kabın üzerini şeffaf bir naylonla örtün.
â–* Gölge ve serin bir yerde muhafaza ederek toprağın nemini her gün kontrol edin. Rutubetli kalmasını sağlayın.
â–* Tohumlar 8-10 gün içerisinde çimlenir. Çimlenme başladığında örtüyü kaldırıp kabı ışığa çıkartın. Ama doğrudan
güneşten koruyun.
â–* Genç fideler beş-altı yapraklı olunca, dikim alanını, metrekareye 300 gram gelecek şekilde organik gübre ekleyerek, çapalayıp düzeltin.
â–* Toprak ısısının 15 derece olması gerekir.
â–* Fideleri yetiştireceğiniz yere dikin.â–* Dikimden sonra belli aralıklarla bitkilerinizi organik gübre ve genel amaçlı gübre kullanarak besleyin.
â–* Bol ve düzenli sulama yapın.â–* Brokolilerinizi 120 gün sonra toplayabilirsiniz.

Hastalık ve zararlılarla mücadele

Özellikle bahçede yapılan üretimde mantar hastalıkları ve zararlı böceklerfe mücadele için koruyucu ilaçlama yapın. Hangi tarım ilacını, ne zaman, nasıl kullanacağınız konusunda satıcınızdan teknik destek almayı unutmayın. □